Sojalecithine is een veelzijdige, plantaardige emulgator en stabilisator uit sojaolie. Het wordt veel gebruikt in voedingsmiddelen, farmaceutische, cosmetische en industriële toepassingen, verbetert de textuur, verlengt de houdbaarheid en vergemakkelijkt het mengen van ingrediënten die normaal niet goed mengen, zoals olie en water. Sojalecithine is rijk aan fosfolipiden, biedt ook nutritionele voordelen en wordt gewaardeerd om zijn niet-giftige, biologisch afbreekbare eigenschappen. De multifunctionaliteit maakt het een essentieel ingrediënt in formules variërend van chocolade en gebakken producten tot huidverzorgingsproducten en voedingssupplementen.
Lecithine/ Lecithine van soja/ Lecithine (soja)/ Lecithine, van soja/ Fosfatidylcholine (belangrijkste werkzame bestanddeel)/ Fosfolipiden van soja/ Lecithineolie/ Polaire lecithinen, van soja/ Emulgator E322 (EU-voedseladditievencode)
Neem contact met ons op.
DutCH2 is een in Nederland gevestigde leverancier van chemicaliën, wereldwijd. Wij garanderen de beste kwaliteit in chemicaliën en logistieke ondersteuning tegen concurrerende prijzen. Nederlanders hebben immers een lange en succesvolle handelsgeschiedenis. Verschepen en transporteren is onze tweede natuur. En we zijn grote fans van scherpe prijzen.
